Kavut Yemeği

Malzemeler:

  1. 2 su bardağı arpadan yapılan kavut
  2. 2 su bardağı kaynamış su
  3. 1 yemek kaşığı tuz

Şerbeti için malzemeler:

  1. 1 yemek kaşığı tereyağı
  2. Su bardağı şeker
  3. 5 su bardağı su

Nasıl Yapılır?

Kavut, bir kapta kaynamış suyla hamur haline gelne kadar karıştırılır. Hamur kıvama gelen kavut geniş bir tepsiye alınır. Orta kısmı açılır. Şerbeti için şeker ve su kaynatılır. Kaynayınca tereyağı eklenir. Tereyağı eklendikten sonra ocaktan alınır. Sıcak şekilde kavutun ortasına dökülür. Kaşıkla kavut alınıp şerbete batırılarak yenilir.

Afiyet olsun:)