Ana Sayfa Yöresel

Yöresel

Horon Çeşitleri

Horon Çeşitleri :           Horon üzerinde çeşitli görüşler ileri sürülmüştür. Karadeniz bölgesinde kemençe ve kaval eşliğinde oynanan oyunların tümüne “horon” denir. Kemençe bu tanımda horonun bir...

‘Evinin Sultanları’ Voleybol Turnuvası

Trabzon'da "Evinin Sultanları" voleybol turnuvası düzenlendi. Turnuvada, Şalpazarı ilçesinde Çepni kültürünün devamı olan Ağasar (Fistan) elbiselerini giyen kadınlar renkli görüntüler oluşturdu.  

Formulaz

Formulaz Nedir? Tahta arabalarla yapılan bir yarış organizasyonudur. Adı Formula 1 yarışlarından esinlenerek oluşturulmuştur. Buna karşın yarış tümüyle yöreye özgü geleneksel kültürü içermektedir. Tarihçe: Bölgede 1900'lü yıların...

Anavatanı Karadeniz olan yemiş: Taflan (Karayemiş)

Anavatanı Karadeniz olan bu yemiş Karayemiş (Taflan) tam bir şifa deposu .. Karadeniz'de ona taflan diyorlar. Bazen de karayemiş. Çoğu zaman da lazkirazı ya da...

Otlu Ekmek

Trabzon Otlu Ekmek Malzemeler 1 Yemek kaşığı nane 1 Soğan 1 Patates 1 Kabak Yarım demet maydanoz Yarım demet pazı 2 su bardağı mısır unu ...

Lahana Kavurması (Ğuliya)

Lahana Kavurması (Ğuliya) Malzemeler 1. 1 bağ lahana 2. 2 yemek kaşığı tereyağı 3. 2 yemek kaşığı tuz 4. (Arzuya göre kuyruk yağı) Nasıl Yapılır? Lahana saplarıyla beraber dört parmak kalınlığında...

Mısır Çorbası (Gorgoda Çorbası)

Mısır Çorbası (Gorgoda Çorbası) Malzemeler 1. 1 su bardağı yarma mısır 2. 1 su bardağı kuru fasulye 3. 1 kuru soğan 4. 2 yemek kaşığı tereyağı 5. 2 çay kaşığı...

Kavut Yemeği

Kavut Yemeği Malzemeler: 2 su bardağı arpadan yapılan kavut 2 su bardağı kaynamış su 1 yemek kaşığı tuz Şerbeti için malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı Su...

Fasulye Kavurması

Fasulye Kavurması (Patis Kavurması) Malzemeler: 1 kilo taze fasulye 2 yemek kaşığı tereyağı 3 diş sarımsak Aldığı kadar su 1 yemek kaşığı tuz Nasıl Yapılır? 1 kilo...

Kuymak

Kuymak Kuymak Tarifi Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çorba kasesi tel peynir 1 çorba kasesi kaşar peyniri 2 kaşık mısır unu 1,5 su bardağı sıcak...

Lahana Çorbası

Lahana Çorbası Lahana Çorbası Tarifi Malzemeler: 1 bağ Lahana Büyük boy soğan 1 su bardağı yarmalık mısır 1su bardağı barbunya Yarım su bardağı mısır unu 1tatlı...

Gümüşhane İsmi Ne Anlama Geliyor?

Gümüşhane İsmi Nereden Geliyor? Gümüşhane'nin Anlamı: Araştırmaya göre adı madenlerden kaynaklanan tek şehir Gümüşhane. Gümüşhane ismi kimi kaynaklarda Kanuni Sultan Süleyman zamanında kimi kaynaklarda ise 18. yüzyılda...

Dünyanın en tehlikeli yolu

Bayburt ile Trabzon arasında Soğanlı Dağları üzerindeki dik yamaçlarda yer alan ve "dünyanın en tehlikeli yolu" seçilen Derebaşı Virajları, doğa ve adrenalin tutkunlarının yeni...

Hamsiköy Gezisi

2017 ADNKS sonuçlarına göre 327 kişinin yaşadığı doğayla iç içe şirin bir mahalledir Hamsiköy. İsmini meşhur sütlacından dolayı çok duyuran, havası ve insanı temiz,...

Zam Rekortmeni Trabzon Tereyağı

Fiyatı 6 ayda neredeyse ikiye katlandı. Tereyağ son 6 ayda fiyatını ikiye katlarken adeta zam şampiyonu oldu. Trabzon’da 6 ay önce fiyatı 20-25 TL’den satılan tereyağın...